És una iniciativa de Càritas Diocesana de Menorca a través de Mestral Inserció i Medi Ambient , que porta treballant en la proliferació i cura de l’entorn des de 2007. Situat en el Barranc d’Algendar, té com a objectiu la conservació, producció i venda d’arbres ecològics fruiters autòctons de Menorca, a través de la inserció sociolaboral de persones en situació de desocupació.