Estadísticas AE 2021: un sector en constante crecimiento

 

El año 2021 se ha caracterizado por un incremento tanto de superficie inscrita como en el número de operadores. En concreto, ha habido 1103 operadores y una superficie de 39.768 hectáreas inscritas en el CBPAE.

El sector de la agricultura ecológica sigue subiendo. El número de operadores se ha incrementado un 8%, ganando 83 operadores respecto al año anterior: 65 productores y 18 nuevos elaboradores.

En el caso de la superficie, el incremento ha sido de un 5,1% con 1.943 hectáreas nuevas. Destacan las casi 1000 ha nuevas de Menorca y más de 200 ha de Eivissa.

 


 

Operadores

Durante el 2021 ha habido 1.103 operadores ecológicos. De estos 750 son productores y 353 elaboradores.

Superficie inscrita

El año 2021, se han alcanzado las 39.768 hectáreas. Lo que supone un incremento del 5,1% en el ámbito de las Illes Balears. Por islas, cabe destacar el incremento en Menorca que ha pasado de 6.165 ha a 7.053 ha (+14,4%). Y un incremento histórico de Eivissa que ha superado por primera vez las 1000 ha inscritas (+29%).

Actualmente, la superficie ecológica representa el 16,4% de la SAU total de las Illes Balears, lo que supone un incremento del 1% respecto al año anterior.

Municipios con más de 1000 hectáreas

En Mallorca tenemos más de 10 municipios con más de 1000 ha. inscritas en el CBPAE. Además, dos de estos, se acercan a las 3000 ha. (Llucmajor con 3.210 ha. y Pollença con 2.986 ha). En Menorca tenemos 3 municipios con más de 1000 ha. de superficie ecológica (Maó con 1.883 ha, Ciutadella con 1.633 ha y Alaior con 1.190 ha).

Cultivos

Por grado de importancia, en el ámbito de las Illes Balears, destacan las superficies dedicadas a: los pastos y las forrajeras (49%), los cereales y las leguminosas (17%), los bosques y la recolección silvestre (13%), los frutos secos (10%), el barbecho y el abono verde (3%), el olivar (3%) y el viñedo (3%).

Los que aumentaron más durante el 2021 fueron las superficies de cereales y las leguminosas que se han incrementado un 17,5% (1.011 ha nuevas). La del olivar que se ha incrementado un 19% con 200 ha nuevas. Y el viñedo que ha crecido un 15% con 142 ha nuevas.

Ganadería

El sector ganadero crece tímidamente. En el conjunto del archipiélago tenemos 306 explotaciones ganaderas, 5 más que el año anterior. Por tipo de ganado sigue destacando las explotaciones dedicadas al ovino. En total hay 144 explotaciones con 21.623 cabezas. Un 93% de estos van destinados a la producción de carne y un 7% a la producción de leche. En segundo lugar, hay 54 explotaciones dedicadas al ganado avícola con 12.317 aves. De estas, un 77% se dedica a la producción de huevos y un 23% a la producción de carne.  En tercer lugar, destacan las 50 explotaciones con ganado vacuno. Estas suman 1.223 cabezas, de las cuales el 92% son para producción de carne y el 8% para producción de leche.

La industria agroalimentaria

Este año hay 353 operadores elaboradores, 18 más. Lo que supone un incremento del 5,3%. En total suman 375 actividades diferentes. Los sectores donde ha habido un mayor incremento han sido: manipulación y envasado de grano que pasado de 9 a 15 empresas (+67%) y las bodegas y el envasado de vinos y cavas que han pasado de 36 a 40 empresas (+11%). Por su parte, en el 2021 ha habido 77 comercios de comida inscritos en el CBPAE.

Controles y recogida de muestras

Durante el 2021 se han realizado 1.281 visitas a los operadores.  Por tipo de operadores, el 66% de los controles se han realizado a productores (848 visitas), el 20% a elaboradores (253 visitas) y el 14% a comercios (180 visitas).

Además, durante el 2021 se han recogido 53 muestras de manera aleatoria, en los cuales se han analizado cultivos (25 muestras), sus producciones (15 muestras) y productos transformados (13 muestras). De estas, 10 han dado positivo, lo que ha supuesto la descalificación ecológica de estos cultivos y/o productos. De estos 7 han sido a cultivos, 1 a productos no transformados y 2 a productos transformados.

 

Podéis consultar el informe completo de las Estadísticas de agricultura ecológica 2021 en el siguiente enlace http://www.cbpae.org/files/EAE_2021.pdf

 

 

 

Principales novedades del nuevo Reglamento de Producción Ecológica

La nueva legislación sobre agricultura ecológica que ha entrado en vigor el 1 de enero de 2022, pretende reflejar la evolución del sector a su rápido crecimiento, garantizando una competencia leal para los agricultores y, al mismo tiempo, evitar el fraude y mantener la confianza de los consumidores.


 

El nuevo R(UE) 2018/848 persigue una serie de objetivos:

  • Simplificar las normas de producción gracias a la supresión progresiva de una serie de excepciones i exclusiones.
  • Reforzar el sistema de control mediante medidas preventivas más estrictas y controles rigurosos a lo largo de tota la cadena de suministros.
  • Los productores de paises no pertenecientes a la UE tendran que cumplir las mismas normas que los productores de la UE.
  • Estender el ambito de aplicación de las normas de producción ecológica a una lista más amplia de productos (por ejemplo, la sal, el corcho, la cera de las abejas, etc) y habra normas de producción sumplemntarias (por ejemplo, para conejos y aves de corral).
  • La certificación sera más facil para los pequeños agricultores gracias a un nuevo sistema de certificación de grupo.
  • Adopción de un enfoque más uniforme para reducir el riesgo de contaminación accidental por plaguicidas.
  • Eliminar progresivamente las exempciones aplicables a la producción en camas demarcadas en los invernaderos.

A continuación ponemos a vuestro alcance una serie de diapositivas que resumen las principales novedades del Nuevo Reglamento:

 

Cambios generales

 

Producción vegetal

 

Grupo de operadores

 

Ganaderia 1

 

Ganaderia 2

 

Productos transformados


 

 

Sobre l'estafa massiva de venda d'oli d'oliva fals

Respecte a les informacions aparegudes sobre l’estafa massiva de venda d’oli d’oliva fals, des del CBPAE volem destacar:
 
1️⃣ Que la denuncia inicial alertant de possibles actes fraudulents per part d’aquest empresari sorgeix a partir de les proves presentades a la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació per part del CBPAE com a conseqüència de les visites de control
realitzades a aquest operador a finals de l’any passat.
2️⃣ Que, al mateix temps que el SEPRONA iniciava aquesta investigació, el CBPAE ja va donar de baixa a aquest operador com a operador ecològic per una sèrie d’incompliments del Reglament europeu de la producció ecològica. A partir d’aquest moment posam en coneixement del cas a les autoritats competents per a que puguin seguir la investigació.
3️⃣ Que durant tots aquests mesos el CBPAE ha seguit col·laborant estretament tant amb el SEPRONA com amb altres administracions implicades per a poder arribar al final d’aquesta investigació amb el resultat que tothom ja coneix.
4️⃣ Tot això demostra que les tasques de control i certificació que realitza el CBPAE són clau tant per a detectar possibles fraus així com també per a poder donar una garantia
al consumidor
 
Al següent enllaços podeu llegir la noticia apareguda als mitjans:
 
https://www.ultimahora.es/sucesos/ultimas/2021/11/16/1319459/empresario-detenido-mezclaba-aceite-oliva-otro-refinado-girasol.html
https://www.diariodemallorca.es/sucesos/2021/11/16/tres-detenidos-vender-aceite-oliva-59582532.html
https://www.arabalears.cat/societat/tres-detinguts-estafar-oli-oliva-fals-mallorca_1_4183973.html
 

Elecciones CBPAE 2021. Presentación de candidaturas.

Presentación de candidaturas a la Junta Rectora del CBPAE 2021

Os informamos que, a partir de hoy, martes 4 de mayo, se abre el período de presentación de candidaturas a las vocalias de la Junta Rectora del CBPAE.


Según el punto 6 de la convocatoria de elecciones, cualquier titular que figure en los censos definitivos puede ser candidato a vocal. Ningún inscrito puede presentarse a más de una lista de vocales. Si lo hiciera, solo se podra considerar válida la primera candidatura presentada (artículo 15 Decreto139/2002).

El plazo de presentación de candidatura es el 14 de mayo. Cada candidadtura se tiene que acompañar con la documentación adjunta siguiente:

-          Declaración de no incurrir en ninguna causa de inelegibilidad del titular y suplente.

-          En el caso que el candidato/ta no fuera una persona física, se tiene que adjuntar el acuerdo de acceptación del organo de gobierno o rector en que figuren los datos personales del representante de esta.

-          Copia del DNI/CIF del candidato y del representante designado, en el caso que el candidato/ta no sea una persona física.

-          Poder o poderes de representación en el caso que el candidato/ta no sea una persona física.

Dada la brevedad de los plazos establecidos, y delante la situación de emergencia sanitaria provocada por la pandémia generada por la COVID-19, los sitios donde se puede presentar la documentación son:

-          Por correo electrónico a la dirección (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.), que lo hará llegar a la sede  de la Junta Electoral a través de los canales establecidos.

-          El Registro de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, que para las personas jurídicas se realizaran a través de la sede electrónica que la misma pone a disposición de la ciudadania. Y para las personas físicas, además de la opción antes mencionada, podran hacerlo presencialmente en el Registro General de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, en las siguientes direcciones:

C/ Eusebi Estada, 145, 07009 de Palma y en C/ Reina Constança, 4, 07006 de Palma.

Os adjuntamos, como documento annexo a esta nota informativa, el formulario de solicitud de inclusión como candidato/ata a vocal titular.

Próximamente os informaremos de los candidatos/tas, del proceso de votaciones, de donde se pondran las mesas electorales y que horarios tendrán.

El sector agroalimentario ecológico de Baleares resiste la crisis pandémica

Presentamos los datos estadísticos de la producción agrícola ecológica de las Islas Baleares

Durante el 2020 el número de inscritos en el Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) ha alcanzado los 1020 operadores y una superficie de 37.834 hectáreas en el conjunto de las islas.

La tendencia del 2020 sigue, como en los últimos años, al alza. En concreto, ha habido un incremento del 6% de operadores, es decir, 58 más que el año anterior.

En el caso de la superficie inscrita se ha incrementado un 2.9%, es decir, 1.068 hectáreas nuevas.

La producción avícola ecológica crece un 23% respeto al 2019. Se incrementa tanto la producción de pollos para carne como la producción de huevos.

El subsector que padece más los efectos globales de la crisis és la de los elaboradores de productos destinados a la exportación.

 


Operadores

En las Islas Baleares hay 685 productores y 335 elaboradores.

Superficie inscrita

La superficie inscrita en el CBPAE crece. En concreto, durante el 2020, se ha incrementado un 2,9%. Alcanzando así las 37.834 hectáreas.

La superficie ecológica de nuestra CCAA representa el 15,45 de la SAU; un 0,45 más que el año anterior. Por islas: Mallorca tiene el 15,45 de la SAU en ecológico, Menorca un 15,8%, Eivissa un 11,2% y Formentera un 22,1%.

Municipios con más de 1000 hectáreas

En Mallorca hay 11 municipios con más de 1000 hectáreas inscritas en el CBPAE. Destacan Llucmajor con 3.117 ha. y Pollença con 2.963 ha. Mientras en Menorca, hay dos, Maó con 1916 ha. y Ciutadella con 1577 ha.

Cultivos

En el ámbito global de las Islas Baleares, destacan las superficies dedicadas a los pastos y forrajeras (52%), los cereales y las leguminosas (15,2%), los bosques y la recolección silvestre (12,4%), los frutos secos (10,3%), los barbechos y el abono verde (3,3%), el olivar (2,7%) y los viñedos (2,4%).

Durante el 2020 los cultivos que han incrementado una mayor superficie han sido: los viñedos (+13,8% hasta llegar a las 937 ha); los frutales (+13%, alcanzando las 287 ha), el olivar (+11% con 1056 ha) y el grupo de cereales y leguminosas (+10,8%).

Ganadería

Contamos con 301 explotaciones ganaderas, dos menos que el año anterior.

Sigue destacando la ganadería ovina con 143 explotaciones y 21.252 cabezas de ganado. En segundo lugar, destacan las 52 explotaciones dedicadas al ganado vacuno con 1.162 cabezas. En tercer lugar, la ganadería avícola con 50 explotaciones y 12.213 aves (lo que supone un incremento del 23% respecto al año anterior).

La industria agroalimentaria

La industria agroalimentaria ecológica sigue al alza. En el 2020 ha habido 335 operadores elaboradores, 26 más que el año anterior. Lo que supone un incremento del 8,4%.

Aun siendo muy heterogenia, hay ciertas actividades predominantes: los comercios, las almazaras y envasadoras de aceite; las bodegas y el embotellado de vino; la panificación y pastas alimentarias y la manipulación y envasado de frutos secos. Este grupo de actividades supone más del 50% de la industria agroalimentaria ecológica.

De tiendas de venta al detalle de productos ecológicos tenemos: 42 en Mallorca, 17 en Menorca, 13 en Eivissa y 3 en Formentera.

Visitas y toma de muestras

Per otro lado, para poder realizar el control y la certificación de estos operadores y sus actividades el CBPAE ha hecho 1.274 visitas de control.

Por islas, el 74,5% de las visitas se han hecho en Mallorca (950 visitas), el 12,4% en Eivissa (159 visitas), el 11,6% en Menorca (148 visitas) y el 1,3% en Formentera (17 visitas).

Además, se han tomado 59 muestras en las que se han analizado cultivos, sus producciones y productos transformados.

De las 59 muestras analizadas, se han detectado 10 positivos, que han derivado en la descalificación de los cultivos o productos ecológicos. De estos 2 han sido a cultivos, 5 a productos no transformados y 3 a productos transformados.

Podéis consultar el informe completo de las Estadísticas de la agricultura ecológica 2020 de Baleares en el siguiente enlace: http://www.cbpae.org/files/EAE_2020.pdf

Novedades sobre el nuevo Reglamento Europeo 2018/848

Nota informativa

Se retrasa un año la entrada en vigor del nuevo Reglamento Europeo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.


Des de el CBPAE, os informamos que la fecha de entrada en aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre la producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos (R.(UE) 2018/848), que estaba previsto para el día 1 de enero de 2021 se aplaza al día 1 de enero de 2022, tal como marca el Reglamento (UE) 2020/1693 del Parlamento Europeo y del Consejo del 11 de noviembre de 2020, y que se adjunta a continuación:

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/PDF/?uri=CELEX:32020R1693&from=ES

En este Reglamento se modifica tanto la fecha de entrada de aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre producción ecológica como también otras fechas que en este se mencionan, relacionadas con excepciones, informes donde facultades concedidas y que se derivan de la fecha de aplicación del Reglamento (UE) 2018/848, por los siguientes razones:

-          A causa de la pandemia de COVID-19 y la crisis de salud pública, los operadores están concentrando sus esfuerzos en mantener la producción ecológica, y los flujos comerciales, por lo que no pueden prepararse al mismo tiempo para el inicio de la aplicación del nuevo marco normativo del Reglamento (UE) 2018/848. Por tanto, es muy probable que los Estados miembros y los operadores no estén en condiciones de garantizar la correcta ejecución y aplicación de este a partir del 1 de enero de 2021. Por esto, para garantizar el adecuado funcionamiento del sector de la producción ecológica, proporcionar seguridad jurídica y evitar posibles perturbaciones del mercado, es necesario retrasar un año la fecha de entrada en vigor del Reglamento (UE) 2018/848.

Durante el 2021, el CBPAE, os irá informando de los cambios que serán necesarios realizar para adaptarse a la nueva normativa europea sobre producción ecológica.