Reflexions. Objectius i obligacions dels operadors vs l'agricultura ecològica
Conscients de que és voluntat de tots ser més conseqüents amb la producció agrària ecològica local, vos recordam un dels objectius i algunes de les obligacions:
Per què l'agrobiodiversitat i varietats locals ?
És molt comú sentir a parlar de la protecció d'espècies com el linx ibèric, el ferreret, entre altres, però no es xerra de la protecció de la pastanaga negra, de la poma xeca de Menorca o del garrover boval d'Eivissa. I aquestes varietats estan tant en risc d'erosió genètica com altres espècies ja que avui en dia es troben en mans de pagesos i pageses majors, els quals no tenen relleu generacional.
Servei d’assessorament d’APAEMA
Des de 2009, l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) està constituïda com a Entitat d’Assessorament. Això vol dir que l’associació ofereix un servei d’assessorament destinat a la millora de les explotacions agràries. Un servei que va des del compliment de la normativa (Requisits Legals de Gestió), bones pràctiques agràries i ambientals i riscos laborals, fins a l’assessorament integral de l’explotació (assessorament agronòmic, econòmic, noves tecnologies, comercialització, etc.).
